Ніж кухонний Kasumi Damascus Carving 240 мм

У житті кожної людини настає момент, коли вона хоче приготувати смачне і красиве блюдо. У деяких це бажання залишається і вони перетворюються на професіоналів, а іноді - в справжніх геніїв і творців від кулінарії.
Саме для таких, захоплених творчістю, людей були створені ножі Kasumi.
Однією з широковідомих властивостей японської культури є бажання довести до досконалості будь-який предмет або явище. Прикладом тому може служити, скажімо, чайна церемонія, меч катана, японська кухня. Ножі Kasumi - яскраве тому свідчення. Ретельно вивірена геометрія, клинок з багатошарової сталі, зручна рукоять - інструмент повинен бути красивий, витончений, але в той же час довговічний і міцний.
Ножі Kasumi призначені виключно для створення кулінарних шедеврів.

Ніж Kasumi Carving - яскравий представник з роду клинків-слайсерів. Головним призначенням цієї моделі є тонка нарізка м'яса або риби. Ножі Kasumi розроблені з використанням кращих технологій, накопичених за більш ніж десятирічний досвід виробництва.

Клинок Carving виготовлений з японської високоякісної сталі, яка відома своїми прекрасними різальними характеристиками, стійкістю до корозії і простотою повторного заточення. Прямі спуски від обуха роблять ніж придатним для виконання найделікатніших робіт. Рукоять традиційної форми виконана зі зносостійкого матеріалу, який забезпечує комфорт у використанні, довговічність служби, а також оптимальний баланс.